Number of the records: 1

České masné výrobky

Name: České masné výrobky
Availability: InStock
ISBN: 978-80-86659-62-6

book

8. vydání - 108 stran ; 30 cm ISBN 978-80-86659-62-6 masné výrobky uzeniny potravinářská technologie kuchařské recepty
Call number	B 58.349
Umístění	664 - Potravinářství

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( region )		jen prezenčně	B 58.349 P

Údaje o názvu	České masné výrobky
Údaje o vydání	8. vydání
Nakladatel	Tábor : OSSIS, 2019
Fyz.popis	108 stran ; 30 cm
ISBN	978-80-86659-62-6
Číslo nár. bibl.	cnb003148770
Poznámky	Pod názvem: Řeznické potřeby Matějů. Obsahuje rejstřík. 200 výtisků
Předmět.hesla	masné výrobky - Česko * uzeniny - Česko * potravinářská technologie
Forma, žánr	kuchařské recepty
Konspekt	664 - Potravinářský průmysl
MDT	637.5+664.91/.95 , 637.523 , 663/664 , (437.3) , (083.12)
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	čeština
Ve volném výběru	664 - Potravinářství
Druh dok.	KNIHY

Number of the records: 1