Number of the records: 1
Konzervář
book
Balaštík, Jaroslav, 1925-2014 - Author
Vyd. 1. - Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1977 - 263 s. : il.
ISBN (váz.)
průmysl nápojů
učebnice učňovských školCall number C 209.320 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Konzervář : technologie nápojů pro 3. ročník odborných učilišť a učňovských škol / Jaroslav Balaštík Main entry-name Balaštík, Jaroslav, 1925-2014 (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1977 Phys.des. 263 s. : il. ISBN (váz.) National bibl. num. cnb000247937 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Subj. Headings průmysl nápojů Form, Genre učebnice učňovských škol Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 663 , (075.3) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1