Number of the records: 1
Tučná fakta o tucích, aneb, Máme se bát tuků?
book
Brát, Jiří, 1958- - Author
1. vydání - 77 stran : barevné ilustrace, mapy ; 21 cm
ISBN 978-80-88019-30-5
Publikace Platformy pro reformulace
pokrmové tuky tuky výživa člověka racionální výživa kvalita potravin
informační publikaceCall number C 379.706 Umístění 664 - Potravinářství Title statement Tučná fakta o tucích, aneb, Máme se bát tuků? / autor: Jiří Brát Portion of title Máme se bát tuků? Main entry-name Brát, Jiří, 1958- (Author) Edition statement 1. vydání Publication Praha : Potravinářská komora České republiky, 2017 Phys.des. 77 stran : barevné ilustrace, mapy ; 21 cm ISBN 978-80-88019-30-5 National bibl. num. cnb002965216 Edition Publikace Platformy pro reformulace Note Název z obálky. V tiráži na zadní straně obálky uveden rok vydání 2018 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografické odkazy Subj. Headings pokrmové tuky * tuky - zdravotní aspekty * výživa člověka * racionální výživa * kvalita potravin Form, Genre informační publikace Conspect 664 - Potravinářský průmysl UDC 664.3 , 612.397 , 614 , 613.2 , 613.2 , 663/664-021.465 , (036) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 664 - Potravinářství Document kind BOOKS Publikace informuje o získávání a zpracování olejů a tuků, o vlivu konzumace tuků na zdraví člověka. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeLoading…
Number of the records: 1