Number of the records: 1
book
Šmajstrla, Zdeněk - Author
2. vyd. - Rožnov pod Radhoštěm : TNM, 2000 - 110 s. : barev. il. ; 26 cm
ISBN 80-238-5383-X
Gajdušek, Josef - Illustrator
Šmajstrlovi (rodina)
mlýny mlynáři obilná jídla pohanka setá
Frenštát pod Radhoštěm (Česko)
kuchařské recepty pojednáníCall number B 41.345 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Title statement Pohanka ve mlýně a v kuchyni / Zdeněk Šmajstrla ; [ilustrace Josef Gajdušek] Main entry-name Šmajstrla, Zdeněk (Author) Edition statement 2. vyd. Issue data Rožnov pod Radhoštěm : TNM, 2000 Phys.des. 110 s. : barev. il. ; 26 cm ISBN 80-238-5383-X National bibl. num. cnb000887064 Note 5000 výt. Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje rejstřík Another responsib. Gajdušek, Josef (Illustrator)
Subj. Headings Šmajstrlovi (rodina) * mlýny - dějiny * mlynáři - Česko * obilná jídla * pohanka setá * Frenštát pod Radhoštěm (Česko) Form, Genre kuchařské recepty * pojednání Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla 929 - Biografie UDC (049) , (437.326) , (083.12) , 664.71-051 , 929 , 664.71(091) , 641.55:633.1 , 633.12 Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Document kind BOOKS Publikace seznamuje čtenáře s historií mlynářů z rodu Šmajstrlů z Kopané ve Frenštátě pod Radhoštěm, kteří melou pohanku již po čtyři generace, přináší informace o vlastnostech pohanky a jejího významu pro zdravou výživu a 151 zajímavých a chutných receptů na polévky, pomazánky, pečivo, moučníky i cukroví z pohanky. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBULoading…
Number of the records: 1