Number of the records: 1
Oleje, octy a jiné přísady
book
Norman, Jill, 1940- - Author
1. vyd. - Bratislava : Champagne Avantgarde, 1994 - 39 s. : barev. il. ; 16 cm
ISBN 80-7150-150-6 (váz.)
Malá knihovna encyklopedie kulinárního umění ;
Marková, Marie - Translator
kuchyňské přísady oleje ocet
populárně-naučné publikace kuchařské receptyCall number C 280.615 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Oleje, octy a jiné přísady : [tradiční i nové chuťové přísady k neobvyklým jídlům] / Jill Normanová ; [z anglického originálu ... přeložila Marie Marková] Main entry-name Norman, Jill, 1940- (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Bratislava : Champagne Avantgarde, 1994 Phys.des. 39 s. : barev. il. ; 16 cm ISBN 80-7150-150-6 (váz.) Edition Malá knihovna encyklopedie kulinárního umění ; 6 Original Oils, Vinegars and Seasonings Another responsib. Marková, Marie (Translator)
Subj. Headings kuchyňské přísady * oleje * ocet Form, Genre populárně-naučné publikace * kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.882 , 665.2/.3 , 641.88 , (0.062) , (083.12) Country Slovensko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Document kind BOOKS Knížka přináší základní informace o známých i méně známých přísadách a je i návodem k přípravě různých druhů olejů a aromatických octů. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBULoading…
Number of the records: 1