Number of the records: 1

Ladislav Nachmüllner vulgo Praganda

book

Nachmüllner, Ladislav, 1896-1945 - Author Vyd. v tomto souboru 1. - Tábor : OSSIS, 2000 - [143] s., [16] s. obr. příl. (některé barev.) : il., faksim. ; 21 cm ISBN 80-902391-7-X Nachmüllner, Ladislav, 1896-1945 uzeniny uzenáři Praha (Česko) informační publikace kuchařské recepty
Call number	C 299.572
Umístění

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( příruční sklad )		k vypůjčení	C 299.572

Title statement	Ladislav Nachmüllner vulgo Praganda
Additional Variant Titles	Praganda
Main entry-name	Nachmüllner, Ladislav, 1896-1945 (Author)
Edition statement	Vyd. v tomto souboru 1.
Issue data	Tábor : OSSIS, 2000
Phys.des.	[143] s., [16] s. obr. příl. (některé barev.) : il., faksim. ; 21 cm
ISBN	80-902391-7-X
National bibl. num.	cnb000985623
Partial contents	Kniha salámů, lahůdek, specialit a zboží uzenářského
Subj. Headings	Nachmüllner, Ladislav, 1896-1945 * uzeniny * uzenáři - Česko * Praha (Česko)
Form, Genre	informační publikace * kuchařské recepty
Conspect	637 - Živočišné produkty
UDC	637.523-051 , 637.523 , (437.311) , (036) , (083.12)
Country	Česko
Language	čeština
Document kind	BOOKS

Kniha obsahuje kópiu troch informačných brožúr oboznamujúcich zákazníkov s používaním Pragandy a predovšetkým zatiaľ neuverejnený bohato ilustrovaný rukopis osemdesiatich pôvodných údenárskych receptúr z roku 1915. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU

Number of the records: 1