Number of the records: 1
book
Wildsmith, Lindy - Author
Vydání první - 200 stran : barevné ilustrace ; 26 cm
ISBN 978-80-249-2778-7
Summers, Kevin - Photographer Brabcová, Blanka - Translator
nealkoholické nápoje alkoholické nápoje příprava nápojů
kuchařské receptyCall number B 55.119 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Uniform title Artisan drinks. Česky Title statement Domácí nápoje s alkoholem i bez něj / Lindy Wildsmithová ; fotografie Kevin Summers ; z naglického originálu Artisan drinks ... přeložila Blanka Brabcová Portion of title Domácí nápoje Main entry-name Wildsmith, Lindy (Author) Edition statement Vydání první Publication Praha : Ikar, 2015 Phys.des. 200 stran : barevné ilustrace ; 26 cm ISBN 978-80-249-2778-7 National bibl. num. cnb002686152 Note Obálkový podnázev: lahodné sirupy, šťávy, vína, likéry, piva, punče a jiné speciality tradičně vyráběné doma. Terminologický slovník Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii a rejstřík Another responsib. Summers, Kevin (Photographer)
Brabcová, Blanka (Translator)
Subj. Headings nealkoholické nápoje * alkoholické nápoje * příprava nápojů Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 663.81+663.9 , 663.2/.5 , 641.87 , (083.12) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Document kind BOOKS Autorka, vyhlášená kuchařka, nabízí více než 100 receptů na domácí nealkoholické a alkoholické nápoje. Krok za krokem vás povede od čerstvě sklizených přísad k výslednému produktu. Objevíte staré řemeslné techniky a naučíte se, co je luhování, macerování, lisování, vaření a kvašení. Do domácích zásob si můžete připravit sirupy, vína, pivo, mošty, likéry a různé čaje. Rovněž se dozvíte, jak přísady kombinovat pro sváteční punč a vytříbené koktejly nebo jak vyrobit staromódní favority jako citronovo-ječná šťávu a zázvorové pivo. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1