Tradiční český knedlík, který byl ještě nedávno tak trochu zatracován jako nezdravá příloha, zažívá znovuzrození coby úžasně kreativní a opravdu báječný, přímo hrdinský kousek naší kuchyně. Tato kuchařka představuje recepty jak na klasické knedlíky, tak na knedlíky krajové a zvláštní, cizí státní příslušnosti, knedlíky ovocné a sladké, elegantní, moderní asamozřejme knedlíky jako hlavní jídlo. Každý recept doprovází minimalistická a detailní fotografie, jejímž cílem není zobrazit dokonalost, ale pocit poctivého, dobře uvařeného jídla. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz