Number of the records: 1  

molekulární gastronomie

  1. subject heading

    subject heading

    Topical termmolekulární gastronomie
    See linkgastronomie molekulární
    molekulární kuchyně
    kuchyně molekulární
    See also potravinářská chemie
    Broader term: kuchařství
    Linking entrymolecular gastronomy
    Conspect641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    DatabaseSoubor věcných témat
    References (2) - Soubor věcných témat
    (2) - BOOKS
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all