Výsledky vyhledávání
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Avtomatizirovannyje sistemy upravlenija predprijatijami moločnoj promyšlennosti : osnovy projektirovanija i ekonomiko-matematičeskije modeli. Moskva : Piščevaja promyšlennost', 1977 . 270 s. - C 211.844
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - České mlékárny a naši drobní zemědělci / napsal Václav Karhan. V Praze : Nákladem "Času", 1906 . 47 stran
- Den mléka 1997 : sborník referátů z konference Katedry chovu skotu a mlékařství České zemědělské univerzity v Praze 20.5.1997. Praha : Česká zemědělská univerzita, 1997 . 52 s. . ISBN 80-213-0337-9 - C 288.832
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 - Družstva mlékařská co velmi důležitý prostředek k zvelebení chovu hovězího dobytka : objasnění zásad s obšírným návrhem stanov pro každý způsob výroby. V Praze : Nákladem hospodářského klubu pro království České, 1879 . 35 s.
- Důležitosť strojových mlékáren a ručního stroje odstředivého / napsal Adolf Eckert. V Chrudimi : A. Eckert, 1894 . 16 s.
- Hodnocení jakosti, zpracování a zbožíznalství živočišných produktů. Část II., Základy zpracování a zbožíznalství mléka a mléčných výrobků / Milan Pešek. České Budějovice : Jihočeská univerzita, Zemědělská fakulta, 1997 . 182 s. . ISBN 80-7040-237-7 - S 24.405/2
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/1 0 0 - Hygiena a technologie mléčných výrobků / Jindra Lukášová a kolektiv. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2001 . 180 s. il. ; . ISBN 80-7305-415-9 - S 28.117
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků : praktická cvičení / Bohumíra Janštová a kolektiv. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2009 . 84 s. . ISBN 978-80-7305-061-0 (brož.) - S 32.998
Umístění: 637 - Živočišné produkty. Mléko, masoPobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků : praktická cvičení II / Bohumíra Janštová. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2009 . 65 s. il. ; . ISBN 978-80-7305-060-3 (brož.) - S 33.004
Umístění: 637 - Živočišné produkty. Mléko, masoPobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0