Výsledky vyhledávání
- Domácnost bez chemie : šetrné čištění, uchovávání potravin, péče o tělo / Joanna Tołłoczko ; přepracování českého vydání: Ivana Vítová. Dubicko : Infoa, 2020 . 255 stran barevné ilustrace ; . ISBN 978-80-7547-627-2 - C 398.297
Umístění: 64 - Domácí hospodářství. Vaření. Hotelnictví - Fermentujeme se superkvašáky / Eva Horáčková. V Brně CPress, 2021 . 204 stran barevné ilustrace ; . ISBN 978-80-264-3895-3 - C 403.383
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky - Kvašená zelenina na 1008 způsobů : Kyse a přátelé : jak mléčně kvasit stovky druhů zeleniny ve vlastní šťávě, v barevných nálevech, se solí i bez soli, v otrubách, v misu, s moukou, se sójovou omáčkou, s ovocem a v ovocné šťávě, s různými druhy koření, bleskově, střednědobě i dlouhodobě, v zeláku i ve sklenicích... / napsali: Jan Kysela, Kateřina Kyselová. Starý Hrozenkov : Kateřina Kyselová - Kyselové a přátelé, 2022 . 121 stran barevné ilustrace ; . ISBN 978-80-908573-0-8 - C 409.081
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Zavařování - Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu : léčivé účinky, recepty, historie / Karel Machala. Olomouc : ANAG, c2008 . 157 s. il. (převážně barev.) ; . ISBN 978-80-7263-482-8 - C 332.300
Umístění: 664 - Potravinářství - Nakládáme zeleninu : zdravě, rychle, chutně - pomocí mléčného kvašení / Claudia Lorenz-Ladener ; přeložila Magdaléna Pomikálková. Praha : Grada Publishing, 2016 . 120 stran barevné ilustrace ; . ISBN 978-80-247-5785-8 - C 368.646
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Zavařování - Pestrý jídelníček krášlený zeleninou a ovocem stačí na zažehnání rýmy a kašle : pro posílení imunity je vedle syrové kvašené zeleniny a výhonků či klíčků nejlepší polévka, radí čtenářům MF Dnes šéfkuchař Petr Stupka... / Petr Stupka ; foto: Slavomír Kubeš, MAFRA. -- In: Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydání -- ISSN 1210-1168. -- Roč. 26, č. 6 (08.01.2015). Gastro Jižní Čechy Dnes -- S. B4. il.
- Převratné kvašení : kombucha, kefír, miso... : 70 receptů vždy po ruce / Sébastien Bureau a David Côté ; z francouzského originálu La Révolution Fermentation ... přeložila Hana Jovanovičová. Praha : Euromedia Group, 2021 . 199 stran barevné ilustrace ; . ISBN 978-80-242-7655-7 - B 59.736
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky - Zkvašeno : kuchařka na doma / Zuzana Ouhrabková, Vláďa Sojka. Brno : Jota, 2023 . 310 stran barevné ilustrace ; . ISBN 978-80-7565-939-2 - C 414.201
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Zavařování