Výsledky vyhledávání
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Čištění a dezinfekce v mlékárenském průmyslu / Josef Šulc, Eva Černá. Praha : SNTL, 1965 . 233 s. il. - C 54.630
Umístění: 637 - Živočišné produkty. Mléko, masoPobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Energetika potravinářských závodů : paliva - voda - pára / Karel Číž, Jan Vlasák. Praha : SNTL- nakladatelství technické literatury, 1972 . 203, [1] s. il., tab., fot., grafy - C 85.546
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Laboratorní kontrolní metody v mlékařství / E. Černá, M. Mergl. Praha : SNTL, 1971 . 263 s. obr., fot., tab. - C 76.395
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Laboratorní receptář : příprava roztoků a živných médií / Eva Černá, Antonín Kopecký, Miloš Mergl. Praha : SNTL- Nakladatelství technické literatury, 1973 . 196 s. - C 87.197
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - Laboratorní receptář : příprava roztoků a živných médií / Eva Černá, Antonín Kopecký, Miloš Mergl.. Praha : SNTL-Nakladatelství technické literatury, 1973. . 195 s.
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Míchárenské linky v masném průmyslu : určeno prac. v masném prům., posluchačům záv. i ostatních odb. škol / [Autoři:] Jan Sehnal, Milan Sovadina, Mojmír Petříček. Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1964 . 147, [1] s. - C 49.616
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Mražené mléčné výrobky. Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1966 . 205 s. - C 59.306
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Příručka pro tvarohářské mistry : určeno dělníkům a mistrům v mlékárenském prům. a žákům prům. školy mlékárenské, záv. škol práce a odb. učilišť / [autoři:] Bohumil Sties a Miroslav Šulc. Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1964 . 187, [2] s. - C 48.564
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Solení masa : / [Autoři:] Richard Blanka, Drahoslav Klíma. Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1967 . 124 s. - C 60.164
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Výroba surového a bílého cukru : určeno [též] žákům prům. školy potrav. technologie v Praze, učňovských škol a záv. škol práce. 2. [díl], Rafinérské cukroviny / Alois Dolinek. Praha : SNTL - Nakladatelství Technické literatury, 1968 . 231, [1] s. il., tab. ; - C 63.974/2
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0