Výsledky vyhledávání
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Stolničení. V Praze : Merkur, 1980 . 277 s., [40] s. obr. příl. - C 223.037
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Stolničení : pro studijní obor provoz hotelů a společného stravování a pro učební obor číšník a kuchař a číšník. Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1979 . 344 s. - C 220.837
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Stolničení. Praha : Státní pedagogické nakladatelství, n.p., 1981 . 344 s. il. - C 227.267
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - Stolničení / Gustav Salač. Praha : Fortuna, 2001 . 217 s. barev. il., mapy ; . ISBN 80-7168-752-9 (váz.) - B 53.290
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky 5.Stolničení pro studijní obor provoz hotelů a společného stravování a pro učební obor kuchař-číšník
Stolničení pro studijní obor provoz hotelů a společného stravování a pro učební obor kuchař-číšník / Gustav Salač ; [ilustrace Václav Hanuš ; fotografie Ivan Moringl]. Praha : SPN, 1983 . 344 s. il. (převážně barev.) ; - C 387.847
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Technika obsluhy a služeb pro 1. ročník středních hotelových škol : studijní obor provoz hotelů a společného stravování / Gustav Salač, Milan Pribula, Hana Sedláčková. Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1994 . 116 s. il. . ISBN 80-04-25457-8 - C 280.767
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Technika obsluhy a služeb pro 1. ročník středních hotelových škol : studijní obor provoz hotelů a společného stravování. Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1988 . 117 s. - C 258.332
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 - Technika obsluhy a služeb pro 1. ročník středních hotelových škol : studijní obor provoz hotelů a společného stravování / Gustav Salač, Milan Pribula, Hana Sedláčková. Praha : SPN - pedagogické nakladatelství, 1995 . 118 s. il. . ISBN 80-85937-09-3 - C 284.844
Umístění: 640 - Hotelnictví. Veřejné stravování - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Technika obsluhy a služeb pro 2. ročník středních hotelových škol : studijní obor provoz hotelů a společného stravování / Gustav Salač, Milan Pribula, Hana Sedláčková ; Obálka a graf. úprava Václav Konečný. Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1994 . 149 s. obr., fotogr. ; . ISBN 80-04-26586-3 (brož.) - C 280.766
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 - Technika obsluhy a služeb pro 2. ročník středních hotelových škol / Gustav Salač, Milan Pribula, Hana Sedláčková. Praha : SPN, 1995 . 150 s. il. ;
. ISBN 80-85937-10-7