Výsledky vyhledávání
- Affaires dans le tourisme : obchodní francouzština v cestovním ruchu a hotelnictví / Romana Kratochvílová. Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2007 . 168 s. il.
. ISBN 978-80-86578-63-7 - S 32.322
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 
- Almanach : Vysoká škola hotelová v Praze 2009-2019. V Praze : Vysoká škola hotelová, 2019 . 64 stran barevné ilustrace, portréty, faksimile ; . ISBN 978-80-87411-85-8 - C 388.860
Umístění: 378 - Vysoké školství - Almanach : 1901 - 2001 : 100 let školy Světlá ve Velkém Meziříčí / [redakce: Marie Tománková ... et al.]. Velké Meziříčí : Hotelová škola Světlá, 2001 . 196 s. il. (některé barev.) ;
- Blog krkonošského hoteliéra / Karel Polívka. Vrchlabí : Green Mango, s.r.o., 2023 . 147 stran ilustrace, portréty ; . ISBN 978-80-908805-5-9 - C 417.005
Umístění: 640 - Hotelnictví. Veřejné stravování - Česko-ruský a rusko-český slovník pro turismus, gastronomii, hotelnictví = Češsko-russkij i russko-češskij slovar' po turizmu, gastronomii, gostiničnomu biznesu / Jelena Celunova, Sylva Tvrdíková. Praha : Ekopress, 2013 . 255 s. . ISBN 978-80-87865-00-2 (brož.) - C 356.280
Umístění: 811.161.1 - Ruština - Ekonomika 2 pro střední a vyšší hotelové školy / František Smetana, Eva Marešová. Praha : Fortuna, 2000 . 221 s. il. ; . ISBN 80-7168-730-8 (brož.) : - C 344.563
Umístění: 658 - Řízení a správa podniku. Podniková ekonomika - Eugenie : příběh české hoteliérky / Jana Poncarová. Praha : Motto, 2019 . 370 stran . ISBN 978-80-267-1651-8 - C 391.686
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Fachbuch der Gaststätte / Kurt Pohling, Reinhard Thiel. Leipzig : Fachbuchverlag, 1955 . 7, 232 s. il. - C 25.608
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - Food & beverage management / Blanka Zimáková. Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2006 . 141 s. il. ; . ISBN 80-86578-55-0 - S 31.468
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - Gastronomie : vybrané kapitoly / Miroslav Fišera a kolektiv autorů. Český Těšín : 2 Theta, 2016 . 285 stran ilustrace ; . ISBN 978-80-86380-78-0 - C 371.987
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky