Výsledky vyhledávání
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Analýza potravin. Část B, Sensorická analýza. Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1986 . 1 sv. - S 15.253/B
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Analýza potravin. Část B, Sensorická analýza. Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 1990 . 1 sv. . ISBN 80-7080-047-X - S 19.779/Bv1
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 2 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Chemie potravin. Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, n.p. : Alfa, 1983 . 632 s. - C 237.421
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 2 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Metody senzorické analýzy potravin a stanovení senzorické jakosti / Jan Pokorný. Praha : Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1993 . 196 s. obr., tab. ; . ISBN 80-85120-34-8 - C 279.259
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 - Sensorická analýza potravin / Jan Pokorný, Helena Valentová, Zdeňka Panovská. Praha : Vydavatelství VŠCHT, 1998 . 95 s. il. . ISBN 80-7080-329-0 - S 25.129
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - Sensorická analýza potravin : laboratorní cvičení / Jan Pokorný, Helena Valentová, František Pudil. Praha : Vydavatelství VŠCHT, 1997 . 62 s. obr., tab. . ISBN 80-7080-278-2 - S 23.915
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 2 0/0 0 0 - Senzorická analýza potravin / Ivo Ingr, Jan Pokorný, Helena Valentová. V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 1997 . 101 s. il. . ISBN 80-7157-283-7 - S 24.564
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - Technologie tuků / Jan Pokorný, Ludmila Dubská ... [aj.]. Praha : SNTL, 1986 . 450 s. obr., fot. ;
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Základy výživy : seminární cvičení. Praha : VŠCHT, 1992 . 1 sv. . ISBN 80-7080-159-X - S 21.049
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 2 0/0 0 0 - Základy výživy a výživová politika / Jan Pánek, Jan Pokorný, Jana Dostálová. Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2002 . 219 s. . ISBN 80-7080-468-8 - S 28.084
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 2 0/0 0 0