Výsledky vyhledávání
- Jan Šimánek, Doudlebsko v kuchyni a u stolu. Lidová strava z jihu Čech / Tomáš Sterneck. -- In: Jihočeský sborník historický -- ISSN 0323-004X. -- ISBN 978-80-7646-030-0. -- Ročník 91 (2022), strana 309-314.
- Jezme jako gorily, předejdeme cukrovce : Klára Petrželková zkoumá už řadu let v Africe život goril. "Kdybychom jedli jako ony víc rostlinné stravy, nepůjdeme naproti civilizačním chorobám," říká / Klára Petrželková, Markéta Lankašová ; foto: Anna Vavríková, MAFRA. -- In: Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydání -- ISSN 1210-1168. -- Roč. 32, č. 31 (06.02.2021), s. 15. Ilustrace
- Jihočeská lidová strava na příkladu národopisné oblasti Doudlebska : (od poloviny 17. do počátku 20. století) / Jan Šimánek ; foto archiv autora; 2x Felix Goltz, zapůjčila Marie Hlachová; foto zapůjčila rodina Šnajdrova; 8x Helena Motyčková; foto ze sbírek Jihočeského muzea v Českých Budějovicích ; kresba Karla Hlubučka, ze sbírek Jihočeského muzea v Českých Budějovicích. -- In: Jihočeský sborník historický -- ISSN 0323-004X. -- ISBN 978-80-7646-020-1. -- Roč. 90, (2021), s. 178-216. Ilustrace
- Nejčastější příčina slepoty v Česku je cukrovka : cukrovka nevzniká jen z jedení sladkého, ale i z pití alkoholu. "Nárůst pacientů trvá už dvacet let, protože lidé tloustnou," říká diabetolog Ondřej Vrtal / Ondřej Vrtal, Tomáš Souček ; foto: Petr Lundák, MAFRA. -- In: Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydání -- ISSN 1210-1168. -- Ročník 34, číslo 43 (20.02.2023), strana 10. Ilustrace
- Projekt Kulinářské dědictví/Kulinarisches Erbe a výstava Štrúdl, cvíboch, Buchtel a Dalken / Alexandra Zvonařová. -- In: Vlastivědný sborník Dačicka, Jindřichohradecka a Třeboňska -- ISSN 1801-3759. -- ISBN 978-80-86227-90-0. -- Svazek 34 (2022), strana 191-193. Ilustrace
- Rodina snědla za rok až dva metráky zelí : Jan Šimánek napsal knihu nazvanou Doudlebsko v kuchyni a u stolu: Lidová strava z jihu Čech. V rozhovoru představuje vánoční stolování / Jan Šimánek, Andrea Vašáková ; foto: Petr Lundák, MAFRA. -- In: Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydání -- ISSN 1210-1168. -- Roč. 32, č. 293 (20.12.2021), s. 12. Ilustrace