Pivovarství : teorie a praxe výroby piva / Gabriela Basařová, Jan Šavel, Petr Basař, Pavlína Basařová, Adam Brož.    Praha : Havlíček Brain Team, 2021 . xx, 920 stran ilustrace (některé barevné) ; . ISBN 978-80-87109-71-7 - C 403.969
Umístění: 663.4 - Pivovarnictví