Výsledky vyhledávání
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Cvičenia z techniky obsluhy a stolovania / Juraj Halmay. Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1978 . 84 s. il. - C 211.603
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - The diffusion of food culture in Europe from the late eighteenth century to the present day : eight symposium of the International Commission for Research into European Food History (ICREFH) "The Diffusion of Food Culture: Cookery and Food Education in Europe since the eighteenth century", Prague, 30 September - 5 October 2003 / edited by Derek J. Oddy and Lydia Petráňová. Prague : Academia, 2005 . 300 s. il. ; . ISBN 80-200-1325-3 - B 46.365
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky - Diplomatická kuchařka a společenský rádce / [napsal Jiří Šourek ; fotografie Karel a Ondřej Kocourek]. Havlíčkův Brod : Hejkal, 1996 . 186 s. il. ; . ISBN 80-901646-6-8 - C 287.081
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky - Horeka : hospitality business news. Praha : Atoz Publishing, 2003-2021 2005-2021 Praha : ATOZ Marketing Services . 19 svazků . Roky odběru: 2003-21 . ISSN 1802-1646 , Čísla a Svazky
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Náročná obsluha / Antonín Linha. Praha : Institut obchodní výchovy, 1970 . 108 s. - C 73.112
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - Němčina v gastronomii : příručka odborných výrazů a textů pro hotelové školy / Alena Formanová, Zdena Žmudová. Praha : Informatorium, 1996 . 135 s. il. ; . ISBN 80-85427-77-X - B 38.438
Umístění: 811.112.2 - Němčina. JidišPobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 2 0/0 0 0 - Němčina v gastronomii : příručka odborných výrazů a textů pro hotelové a vyšší odborné školy / Alena Formanová, Zdena Žmudová. Praha : Informatorium, 2000 . 144 s. il. ; vystřihovánky her Domino a Pexeso (2 l.) . ISBN 80-86073-56-4 (brož.) - B 50.167
Umístění: 811.112.2 - Němčina. Jidiš