Výsledky vyhledávání
- Akademie ocenila Adama Brože, Jana Šavela i pivnici / (boš) ; foto: Budějovický Budvar. -- In: Českobudějovický deník -- ISSN 1802-0798. -- Č. 94 (22.04.2017), s. 4. Ilustrace
- Budvar po čtyřiadvaceti letech vyměnil sládka / (zml) ; foto: MAFA - Ladislav Němec. -- In: Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydání -- ISSN 1210-1168. -- Roč. 20, č. 10 (13.01.2009). Jižní Čechy Dnes -- S. C1. il.
- Budvar uvařil nový ležák. Láká na hořkost / Jakub Bartoš. -- In: Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydání -- ISSN 1210-1168. -- Roč. 30, č. 58 (09.03.2019), s. 17. Ilustrace
- Jsem poměrně konzervativní, ležák mám v krvi : v Budvaru pracuje už 21 let a jedenáct let je tam vrchním sládkem. Adam Brož popisuje, jak vzniká receptura nového piva i proč hořkost není všechno / Adam Brož, Jakub Bartoš ; Foto: Petr Lundák, MAFRA. -- In: Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydání -- ISSN 1210-1168. -- Roč. 31, č. 222 (22.09.2020), s. 7. Ilustrace
- Kařdý den musí ochutnat pivo : čtyřiatřicetiletý Adam Brož je od roku 2009 sládkem v českobudějovickém pivovaru Budvar / Andrea Zahradníková ; foto archiv Budvaru. -- In: Českobudějovický deník -- ISSN 1802-0798. -- Č. 244 (20.10.2010), s. 2. il.
- Pivaře láká hořká "třiatřicítka" : nový ležák z produkce Budvaru má název 33, do lahví ho v národním podniku zatím nestáčejí / (mat) ; foto: Deník/Jaroslav Sýbek. -- In: Českobudějovický deník -- ISSN 1802-0798. -- č. 81 (05.04.2019), s. 2. Ilustrace
- Pivovarství : teorie a praxe výroby piva / Gabriela Basařová, Jan Šavel, Petr Basař, Pavlína Basařová, Adam Brož. Praha : Havlíček Brain Team, 2021 . xx, 920 stran ilustrace (některé barevné) ; . ISBN 978-80-87109-71-7 - C 403.969
Umístění: 663.4 - Pivovarnictví - Sládek Budvaru Adam Brož vyhrál cenu pivovarnické akademie za uplynulý rok / (rag). -- In: Českobudějovický deník -- ISSN 1802-0798. -- Č. 53 (04.03.2015), s. 6. ilustrace
- Sládek musí testovat s chutí : řídit výrobu Budvaru vnímá nový sládek jako velký úkol i čest / Adam Brož ; Lenka Zimmelová. -- In: Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydání -- ISSN 1210-1168. -- Roč. 20, č. 10 (13.01.2009). Jižní Čechy Dnes -- S. C3.
- "U receptu na nový ležák jsme se rok hádali" : rozhovor s Adamem Brožem, který je desátým rokem sládkem Budějovického Budvaru / Adam Brož, Jakub Bartoš ; Foto: Petr Lundák, MAFRA. -- In: Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydání -- ISSN 1210-1168. -- Roč. 31, č. 3 (04.01.2020), s. 18. Ilustrace