Výsledky vyhledávání
Váš dotaz:
Všechna pole = "Technické publikace Ústředního výzkumného ústavu potravinářského průmyslu Střediska technických informací potravinářského průmyslu v Praze"
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Analytické metody pro mléko a mlékárenské výrobky. Díl 1., Chemie. Praha : Mlékárenský průmysl, 1986 . 439 s. obr., tb. ; - C 255.838/1
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Analytické rychlometody v potravinářském průmyslu : inf. publ. pro stud. potrav. škol / Jiří Daněk a kol.. Praha : Středisko inspekce jakosti výrobků potravinářského průmyslu, 1967 . 231, [1] s. il., fot., tb. ; - C 61.429
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Bibliografie fyzikálních vlastností potravin : texturální vlastnosti = Bibliography of Physical Properties of Foodstuffs : textural properties / uspořádaly Jarmila Neumannová, Jarmila Cachová ; předmluva Miloslav Adam. Praha : Výzkumný ústav potravinářského průmyslu-Středisko technických informací potravinářského průmyslu, 1978 . 395, [1] s. - C 210.731
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Biochemie a biologie v drožďárenské technologii / Václav Stuchlík. Praha : Min. potrav. průmyslu, 1966 . 144 s. - C 57.522
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Laboratorní kontrola surovin, pomocných látek a výrobků v lihovarském oboru. 1. díl / Zprac. kol. za ved. Přemysla Hausera ; Předml.: Štefan Klempa. Bratislava : Lihovary a konzervárny, 1967 . 273, [1] s. - C 63.931/1
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Laboratorní kontrola surovin, pomocných látek a výrobků v lihovarském oboru. 2. díl / Zprac. kol. za ved. Přemysla Hausera. Bratislava : Lihovary a konzervárny, 1968 . 297, [1] s. - C 63.931/2
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - Mrazírenská technologie : [učebnice] pro 2. roč. středních odb. učilišť. [Díl] 1 / Jaroslav Hrubý. Praha : Mrazírny, 1991 . 219 s. il. ; . ISBN 80-85120-16-X
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Přihlašování vynálezů a průmyslových vzorů k ochraně / Zdeněk Círman, Milena Čápová, Jaroslav Vokřál. Praha : Středisko technických informací, 1968 . 210, [1] s. - C 68.323
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Sanitace v pekárenské, cukrárenské a těstárenské výrobě. Praha : Ústřední výzkumný ústav potravinářského průmyslu : Středisko technických informací potravinářského průmyslu, 1967 . 160, [1] s. - C 63.921
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Skladování másla / [Autoři:] Miloslav Vedlich, Luisa Benešová, Eva Matoušková. Praha : Mlékárenský průmysl, 1968 . 254, [1] s. - C 66.756
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0