Výsledky vyhledávání
- Domácí mlékař, aneb, Jak přijít vlastním přičiněním k mléčným produktům / Klára Hadašová. Průhonice : Analfabet, 2014 . 255 s. il. ; . ISBN 978-80-905790-0-2 - C 366.209
Umístění: 637 - Živočišné produkty. Mléko, maso - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Hygiena mlieka a mliečných výrobkov. Bratislava : Príroda, 1990 . 397 s. . ISBN 80-07-00253-7 - C 268.063
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 
- Mlékařství v republice Československé / Otakar Laxa.. Praha : Masarykova akademie práce, 1929 . 38 s. fotogr.
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Mléko jako surovina pro mlékárenský průmysl : sborník přednášek ze semináře konaného v Praze ve dnech 4. a 5. prosince 1967 / zprac. Miloš Mergl ... [et al.]. Praha : [s.n.], 1967 . 73 s. - C 69.300
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - Nové poznatky v technologii výroby a zpracování mléka = Current problems in production and technology of milk : sborník tezí přednášek z mezinárodní konference / kolektiv autorů. České Budějovice : Scientific Pedagogical Publishing, 1996 . 178 s. il. ; . ISBN 80-85645-23-8 - C 287.460
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 0 0/1 0 0 - O prohlížení mléka kravského se stanoviska zdravotního / sepsal na základě studií a vlastní zkušenosti A. Tomsa. V Praze : A. Tomsa, 1880 . 37 s. il. ;
- Praktická cvičení z hygieny a technologie mléka / Jindra Lukášová a kolektiv. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2000 . 67 s. . ISBN 80-7305-388-8 - S 27.701
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Proizvodstvo moloka. Moskva : Kolos, 1966 . 199 s. il. - C 62.534
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Prvotné ošetrenie mlieka / Štefan Semjan, V. Palo, J. Kahan. Bratislava : Príroda, 1972 . 109 s. - C 86.233
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Technologie der Milchverarbeitung : Rohstoff Milch, Be-und Verarbeitung, Maschinen und Geräte, Milcherzeugnisse / von Edgar Spreer. Leipzig : Fachbuchverlag, 1968 . 356 s. - C 73.331
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0