Výsledky vyhledávání
- Betriebsverpflegung : Richtlinien für die Lagerverpflegung = Závodní stravování : směrnice pro stravování v táborech / Zusammenstellung Anton Kleinert. Prag : Rudolf Kasper, der Beauftragte des deutschen Staatsministers für die Gemeinschaftsverpflegung, 1944 . 60 s., 32 s. obr. příl. formuláře ;
- Četnická kuchařka / Michal Dlouhý. Praha : Nakladatelství Jindřich Kraus - Pragoline, 2015 . 209 stran ilustrace, portréty, faksimile ; . ISBN 978-80-7517-003-3 - C 364.681
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Dietní závodní stravování : Plzeň, listopad 1986. Plzeň : Dům techniky ČSVTS, 1986 . 113 s. tb., grafy ; - C 252.072
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Komentář k vyhlášce o závodním stravování / Ladislav Dušek, Jaroslav Schreiber ; úvod Miroslav Dražil. Praha : Práce, 1965 . 474, [1] s. - C 52.783
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Normy jídel v závodních jídelnách : základní normy pro výrobu jídel podávaných s příspěvkem závodu. Praha : Zásobovací podnik st. obchodu, 1956 . 458 s., [4] s. příl. - C 30.682
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Provoz závodní jídelny / Jiří Kašpar . Praha : Práce, 1955 . 189 stran ilustrace ; - C 29.254
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Připravujeme pokrmy výborné jakosti : zkušenosti ze sovětské závodní jídelny / P.A. Gusev ; z ruského originálu ... přeložil Jiří Kašpar ; [předmluva k českému vydání J. Býček]. Praha : Práce, 1954 . 32 s. il. ; - C 15.728
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Racionálně v projekci závodního stravování : sborník přednášek. Brno : Dům techniky ČSVTS, 1979 . 79 s. - C 217.156
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Receptury jídel pro závodní stravování. Praha : Merkur, 1993 . 435 s. . ISBN 80-7032-026-5 (váz.) - C 278.183
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Receptury jídel pro závodní stravování / [Autoři:] Alois Houžvička, Jarmila Píchová. Praha : Merkur, 1972 . 621, [2] s. - C 82.625
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0