Domácí uzení masa na grilu i v udírně / Will Fleischman ; z anglického originálu Smoking meat ... přeložila Květa Palowská.
Praha : Euromedia, 2017
. 191 stran
ilustrace (převážně barevné) ;
. ISBN 978-80-7549-077-3
- C 373.986 Umístění:641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Masitá jídla
Udírny a zahradní krby / Václav Vlk.
Praha : Grada, 2003
. 63 s.
il. ;
. ISBN 80-247-0379-3
- C 310.900 Umístění:682/683 - Kovářství. Železářství. Zámečnictví. Kamnářství