Výsledky vyhledávání
- Mlékárenství. II : pro 3. ročník středních odborných učilišť / Ladislav Forman, Josef Strmiska. Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1984 . 173 s. il. ; - C 239.162/2
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Výroba tvarohu a tvarohových specialit : nové technologie / Josef Strmiska, Vladimír Hušek, Rudolf Minařík ; graf. úprava Žofie Ryzcová. Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1991 . 271 s. obr., fotogr., tab., grafy, schémata ; . ISBN 80-03-00481-0 (Brož.) - C 271.696
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0