Výsledky vyhledávání
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Analytické metody pro mléko a mlékárenské výrobky. Díl 1., Chemie. Praha : Mlékárenský průmysl, 1986 . 439 s. obr., tb. ; - C 255.838/1
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Čištění a dezinfekce v mlékárenském průmyslu / Josef Šulc, Eva Černá. Praha : SNTL, 1965 . 233 s. il. - C 54.630
Umístění: 637 - Živočišné produkty. Mléko, masoPobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Dojicí automaty : (obsluha a údržba) / J. Mazáč, E. Černá, M. Svoboda. Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1963 . 162 s. il. ; - C 45.695
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 2 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Chemické a fyzikálně-chemické metody v kontrole jakosti mléka a mlékárenských výrobků / Zdeněk Cvak, Ludmila Peterková, Eva Černá. Praha : Výzkumný ústav potravinářský, Středisko potravinářských informací : Milkom, 1992 . 17, 221 s. obr., fotogr., tab. ; . ISBN 80-85120-36-4 (brož.) - C 276.096
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Laboratorní kontrolní metody v mlékařství / E. Černá, M. Mergl. Praha : SNTL, 1971 . 263 s. obr., fot., tab. - C 76.395
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Laboratorní receptář : příprava roztoků a živných médií / Eva Černá, Antonín Kopecký, Miloš Mergl. Praha : SNTL- Nakladatelství technické literatury, 1973 . 196 s. - C 87.197
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - Laboratorní receptář : příprava roztoků a živných médií / Eva Černá, Antonín Kopecký, Miloš Mergl.. Praha : SNTL-Nakladatelství technické literatury, 1973. . 195 s.
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Mezinárodní normalizace v oblasti mlékárenských výrobků / Eva Černá. Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu, 1979 . 269, [1] s. tab. ; - C 222.444
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Mléko jako surovina pro mlékárenský průmysl / Miloš Mergl, Eva Černá. Praha : Česká akademie zemědělská, 1971 . 242 s. il., tab. - C 79.815
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Sborník ze semináře o Stanovení tuku v mléce "Milkotestrem", konaného ve dnech 16.-18. března 1966 v Praze / [Poř.] ČSVTS, sekce pro potrav. prům. ; Zprac. Eva Černá, Jan Písecký. Praha : [nákl. vl.], 1966 . 63 s. - C 59.090
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0