Výsledky vyhledávání
- Da Vinciho kuchyně : tajemství italské renesanční gatronomie / Dave DeWitt ; [z anglického originálu ... přeložila Wanda Dobrovská]. V Praze : Ikar, 2007 . 239 s. il., faksim. ; . ISBN 978-80-249-0960-8 (váz.) - C 329.027
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Středomořská kuchyně - Gastronomické záhady aneb Pohledy do historie kuchařského umění : 120 historických i moderních kuchařských receptů / Antonín T. Linhart ; Foto Pavel Zhoř ; Graf. úprava a vazba Marcela Plšková a Miloslava Novotná. Praha : Public History, [1993] . 64 s. obr., barev. fotogr. ; . ISBN 80-901432-7-X
- Jídlo : dějiny chuti / editor Paul Freedman ; [z anglického originálu ... přeložili Radka Kolebáčová a Petr Roubal]. Praha : Mladá fronta, 2008 . 368 s. il. (některé barev.), faksim. ; . ISBN 978-80-204-1847-0 (váz.) - B 48.865
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky - Prostřené stoly v době císaře Rudolfa II. / Karel Holub, Jiří Burian a Česká kuchařka alchymisty rytíře Bavora mladšího Rodovského z Hustiřan z roku 1591. Praha : Ars Bohemica, 1997 . 193 s. il. ; . ISBN 80-902381-0-6 (váz.) - B 48.968
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky - Ruská kuchyně v proměnách doby : gastro-etno-kulturní studie / Petr Pešek. Červený Kostelec : Pavel Mervart, 2007 . 236 s. il. . ISBN 978-80-86818-55-9 - C 328.617
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky