Výsledky vyhledávání
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
100 a 1 pokrmů z tlakového hrnce / Antonín Srkala, Josef Kostínek ; ilustrace Daniela Volfová - André. V Praze : Merkur, 1984 . 83 s. il. ; . ISBN (Brož.) - C 243.094
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. KuchařkyPobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Flambování a dochucování jídel / Antonín Srkala. Praha : Merkur, 1969 . 77 s. il. ; - C 69.644
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Flambování a dochucování pokrmů. Praha : Merkur, 1976 . 77 s. il. - C 202.133
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. KuchařkyPobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Moderní obsluha / [Text a fotogr.] Jiří Černý, Antonín Srkala ; Graf. úprava Jitka Pavlíková. Praha : Merkur, 1993 . 326 s., [8] s. barev. fotogr. . ISBN 80-7032-961-0 (váz.) - C 280.547
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. KuchařkyPobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 2 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Práce číšníka u stolu hosta : dranžírování, flambování a dochucování / Antonín Srkala, Jiří Černý ; Obálka a graf. úprava Magda Janečková. Praha : Merkur, 1987 . 195 s. [24] s. fot. a obr. ; - C 233.179
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0