Výsledky vyhledávání
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Modifikované škroby, dextriny a lepidla / Josef Kodet, Karol Babor ; Graf. úprava Ivona Malinová. Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1991 . 326 s. fotogr., tab., schémata, grafy ; . ISBN 80-03-00554-X (Váz.) - C 269.825
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Plnící, zahušťovací, gelotvorné a stabilizační látky pro potraviny : (potravinářské hydrokoloidy). Praha : Středisko potravinářských informací, 1993 . 235 s. il. . ISBN 80-85120-32-1 - C 276.950
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Upravené škroby a deriváty škrobů / Josef Kodet. Havlíčkův Brod : Škrobárny, 1973 . 142 s. il. ; - C 92.887
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0