Jak nakupovat a zpracovávat maso : všechno, co musíte vědět o nakupování a přípravě masa, ověřené recepty a tipy šéfkuchaře Václava Friče / [fotografie Marek Kučera ... et al.].    Praha : Burda Media 2000, c2014 . 159 s. il. (převážně barev.) ; . ISBN 978-80-87575-14-7 - B 59.193
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Masitá jídla