Výsledky vyhledávání
- Gastronomické služby - servis / Pavla Burešová, Blanka Zimáková. Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2008 . 152 s. il. ;
. ISBN 978-80-86578-86-6 - S 32.881
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky - Gastronomické služby - servis / Pavla Burešová, Blanka Zimáková. Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2016 . 155 stran ilustrace ;
. ISBN 978-80-87411-80-3 - S 33.689
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. KuchařkyPobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - Sommelier v současné české gastronomii / Pavla Burešová. Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2007 . 89 s.
. ISBN 978-80-86578-72-9 - S 32.325
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie. Svazek první, Gastronomické služby / Pavla Burešová ... [et al.]. Praha : Wolters Kluwer, 2014 . 153 s. il. ; . ISBN 978-80-7478-498-9 (brož.) - C 358.378
Umístění: 640 - Hotelnictví. Veřejné stravování