Výsledky vyhledávání

Nalezeno záznamů: 9  
Váš dotaz: Edice = "Hotely a restaurace"
  1. Dietní stravování : jednotný dietní systém / Jaromír Beránek.    Praha : MAG Consulting, c2007 . 48 s. il. ; . ISBN 978-80-86724-32-4 (brož.) - C 327.903
    Umístění: 613.2 - Hygiena výživy. Dietetika. Zdravá výživa
    PobočkaVolnéNedostupné / PrezenčněVypůjčenéRezervaceKde najdu?
    Lidická příruční sklad10/000

  2. Encyklopedie nápojů / Miloslava Kelblová.    Praha : Grada, 1996 . 182 s. . ISBN 80-900250-8-0 - C 285.167
    Umístění:
    PobočkaVolnéNedostupné / PrezenčněVypůjčenéRezervaceKde najdu?
    Lidická příruční sklad10/000

  3. Ilustrovaný slovník pro kuchaře a číšníky : [česko-německý, česko-anglický, česko-francouzský, česko-italský] / Jindřich Mottl.    Praha : Grada, 1996 . 110 s. il. ; . ISBN 80-7169-327-8 - C 360.952
    Umístění: 81 - Lingvistika. Překlad. Dialekty. Gramatika. Stylistika
    PobočkaVolnéNedostupné / PrezenčněVypůjčenéRezervaceKde najdu?
    Lidická volný výběr10/000

  4. Koktejly bez alkoholu : 668 receptů nealkoholických míšených nápojů / Miloslava Kelblová.    Praha : Grada, 1999 . 175 s. il. ; . ISBN 80-7169-696-X - C 295.063
    Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky
    PobočkaVolnéNedostupné / PrezenčněVypůjčenéRezervaceKde najdu?
    Lidická volný výběr10/000

  5. Nápoje : výroba, ošetřování, podávání / Jindřich Mottl.    Praha : Grada, 1996 . 105 s. il. ; . ISBN 80-7169-326-X - C 393.319
    Umístění: 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje
    PobočkaVolnéNedostupné / PrezenčněVypůjčenéRezervaceKde najdu?
    Lidická příruční sklad10/000

  6. Nápoje : výroba, ošetřování, podávání / Jindřich Mottl.    Praha : Grada, 1999 . 111 s. il., mapy ; . ISBN 80-7169-811-3 - C 295.022
    Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky
    PobočkaVolnéNedostupné / PrezenčněVypůjčenéRezervaceKde najdu?
    Lidická volný výběr10/000

  7. Řízení hotelového provozu / Jaromír Beránek, Pavel Kotek.    Praha : Grada Publishing, 1998 . 151 s. . ISBN 80-7169-726-5 - C 295.102
    Umístění:
    PobočkaVolnéNedostupné / PrezenčněVypůjčenéRezervaceKde najdu?
    Lidická příruční sklad10/000

  8. Řízení hotelového provozu / Jaromír Beránek, Pavel Kotek.    Praha : MAG Consulting : Grada, 2003 . 218 s. il. ; . ISBN 80-86724-00-X - C 309.324
    Umístění: 640 - Hotelnictví. Veřejné stravování
    PobočkaVolnéNedostupné / PrezenčněVypůjčenéRezervaceKde najdu?
    Lidická volný výběr10/000

  9. Slovník potravinářů a gastronomů / Jaromír Beránek.    Praha : Mag Consulting, 2005 . 103 s. . ISBN 80-86724-04-2 - C 318.366
    Umístění:
    PobočkaVolnéNedostupné / PrezenčněVypůjčenéRezervaceKde najdu?
    Lidická00/100



  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.