Výsledky vyhledávání
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Analytické metody pro mléko a mlékárenské výrobky. Díl 1., Chemie. Praha : Mlékárenský průmysl, 1986 . 439 s. obr., tb. ; - C 255.838/1
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Chemické a fyzikálně-chemické metody v kontrole jakosti mléka a mlékárenských výrobků / Zdeněk Cvak, Ludmila Peterková, Eva Černá. Praha : Výzkumný ústav potravinářský, Středisko potravinářských informací : Milkom, 1992 . 17, 221 s. obr., fotogr., tab. ; . ISBN 80-85120-36-4 (brož.) - C 276.096
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Moderní přístrojová technika pro stanovení základních složek mléka / Ludmila Peterková ; Zdeněk Cvak ; Ludevít Bazala. Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu, 1989 . 128 s. obr., fot., tb., grafy ; . ISBN 80-85120-07-0 (Brož.) - C 267.420
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Nové metody mikrobiologického zkoušení a jejich aplikace v mlékárenské praxi. Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu, 1988 . 42 s. tb. ; - C 258.459
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Rychlé stanovení sušiny v zemědělské a potravinářské praxi : (studijní zpráva). Praha : Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1993 . 52 s. - C 281.372
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0