Výsledky vyhledávání
- Atlas chutí Čech, Moravy a Slezska : regionální kuchařka / Petra Pospěchová. Praha : Smart Press, 2023 . 315 stran barevné ilustrace, mapy ; . ISBN 978-80-88244-31-8 - C 413.394
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Česká kuchyně - Jan Šimánek, Doudlebsko v kuchyni a u stolu. Lidová strava z jihu Čech / Tomáš Sterneck. -- In: Jihočeský sborník historický -- ISSN 0323-004X. -- ISBN 978-80-7646-030-0. -- Ročník 91 (2022), strana 309-314.
- Jihočeská lidová strava na příkladu národopisné oblasti Doudlebska : (od poloviny 17. do počátku 20. století) / Jan Šimánek ; foto archiv autora; 2x Felix Goltz, zapůjčila Marie Hlachová; foto zapůjčila rodina Šnajdrova; 8x Helena Motyčková; foto ze sbírek Jihočeského muzea v Českých Budějovicích ; kresba Karla Hlubučka, ze sbírek Jihočeského muzea v Českých Budějovicích. -- In: Jihočeský sborník historický -- ISSN 0323-004X. -- ISBN 978-80-7646-020-1. -- Roč. 90, (2021), s. 178-216. Ilustrace
- Lidový jídelníček na staré Šumavě / Lumír Kothera. -- In: Šumavský kalendář -- (2012), s. 111-114. Ilustrace
- Některé pokrmy ze staré Šumavy. -- In: Šumavský kalendář -- (1992), s. 143-145.
- Recepty Němců z Jizerských hor = Rezepte der Deutschen aus dem Isergebirge / Petra Laurin ; překlady Naďa Meißnitzer. V Rýnovicích : Dům česko-německého porozumění, 2019 . 135 stran ilustrace (převážně barevné) ; . ISBN 978-80-270-7121-0 - C 392.824
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky - Rodina snědla za rok až dva metráky zelí : Jan Šimánek napsal knihu nazvanou Doudlebsko v kuchyni a u stolu: Lidová strava z jihu Čech. V rozhovoru představuje vánoční stolování / Jan Šimánek, Andrea Vašáková ; foto: Petr Lundák, MAFRA. -- In: Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydání -- ISSN 1210-1168. -- Roč. 32, č. 293 (20.12.2021), s. 12. Ilustrace
- Rozhovor: Šumava rodině Lucie Kohoutové učarovala, miluje původní recepty, po kterých pátrá : dobroty se vracejí v kuchařce / Lucie Kohoutová, Leona Fröhlichová ; foto: Deník/Leona Fröhlichová. -- In: Českobudějovický deník -- ISSN 1802-0798. -- Č. 192 (19.08.2017), s. 3. Ilustrace
- S chutí po Česku : vlakem za regionálními specialitami a zážitky / Michaela Bugrisová. V Brně : CPress, 2021 . 254 stran ilustrace ; . ISBN 978-80-264-3630-0 - C 401.330
Umístění: 913(437.3) - Česká republika - Svátky a tradice na samotách / Helena Králová. -- In: Šumavský kalendář -- (2015), s. 50-54. Ilustrace