Výsledky vyhledávání
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Angličtina pre odborné učilištia a učňovské školy : odbor čašník - kuchár / [spracovali Irena Bojszová, Kristína Horvayová, Libuša Takáčová]. Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1975 . 511 s. il. ; - C 97.347
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Číšník specialista : učební program kvalifikačního kursu. Praha : Merkur, 1976 . 13 s. - C 209.406
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - Gastronomické služby - servis / Pavla Burešová, Blanka Zimáková. Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2008 . 152 s. il. ;
. ISBN 978-80-86578-86-6 - S 32.881
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky - Gastronomické služby - servis / Pavla Burešová, Blanka Zimáková. Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2016 . 155 stran ilustrace ;
. ISBN 978-80-87411-80-3 - S 33.689
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. KuchařkyPobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Jednotné zásady obsluhy. Praha : Merkur, 1979 . 139, [1] s. 16 s. fot. příl. ; - C 217.394
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - Jednotné zásady obsluhy / [text a] fot. Karel Pinka, Bohuslav Rubáš, Jan Sváček ; [grafická úprava Romana Rotterová]. Praha : Merkur, 1986 . 160 s., [24] s. obr. příl. il. ;
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Jednotné zásady obsluhy a hotelového provozu / [text a] foto [kol.]. Praha : Vydav. obchodu, 1966 . 124 s., [16] s. obr. příl. - C 62.287
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - Kdo je to maitre d'hôtel? / Jiří Kuliš. Praha : Merkur, 1977 . 98 stran