Vytisknout
Theoretisch-practischer Wegweiser für Liquerfabrikanten und Destillateure, enthaltend in 800 durch vielfache Erfahrung bewährten Recepten eine sichere Anleitung zur Erzeugung aller einfachen und doppelten Branntweine, Crêmes, Ratafias, Elixire und Oele durch Extraction und Destillation, ferner die Kunst, fuselfreien Spiritus darzustellen, und Rhum, Cognak, Arak, Pflaumengeist, Slivovitz so zu bereiten, dass sie von dem echten nicht zu unterscheiden sind, sowie auch die Angabe aller zur Fabrikation und Destillation nöthigen Apparate / von Moritz Marcus. Brünn : F. Karafiat, 1863. 12, 399 s.