Vytisknout
Sladařství : teorie a praxe výroby sladu / Gabriela Basařová, Vratislav Psota, Jan Šavel, Petr Basař, Ivo Hartman, Richard Paulů, Pavlína Basařová, Sylvie Běláková, Petr Kofroň, Karel Kosař, Pavel Dostálek, Vladimír Kellner, Renata Mikulíková, Pavel Čejka. Praha : Havlíček Brain Team, 2023. xvii, 529 stranilustrace (některé barevné) ;. ISBN 978-80-87109-73-1- C 416.770
Umístění:663.4 - Pivovarnictví
Umístění:663.4 - Pivovarnictví