Zfermentujte to! : základní kurz kvašení ovoce, zeleniny a ořechů / Stefanie Horn ; z německého originálu Fermentier doch mal ... přeložila Helena Uhrová.  [Líbeznice] : Víkend, 2025. 127 stranbarevné ilustrace ;. ISBN 978-80-7433-423-8- C 426.756
Umístění:641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky