Kvasný průmysl : časopis pro výrobu nápojů a biochemické technologie = Fermentation industry - Gärungsindusrie.  Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, 1955-2019. 65 svazků. Roky odběru: 1955-2019. ISSN 0023-5830, Čísla a Svazky