Vytisknout
Divoké kvašené nápoje : limonády, piva, vína, medoviny / Pascal Baudar ; překlad Tomáš Roztočil. Praha : Alferia, 2022. 299 stranbarevné ilustrace ;. ISBN 978-80-271-3479-3- C 407.542
Umístění:663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje
Umístění:663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje