Vařil u světových kuchařských hvězd : "ve světě jsou silné řeči na nic. Platí jen to, co kdo umí," říká šéfkuchař Jiří Houška / Jiří Houška, Jan Houska ; Foto: Deník/Jan Houska.   -- In:  Českobudějovický deník -- ISSN 1802-0798. -- Č. 100 (29.04.2016), s. 2.  Ilustrace