Boubín pečou ze vzácné pšeničné mouky z pyramid : v Pekařství Vladimír Cais ve Vlachově Březí denně upečou sedm až 10 tisíc bochníků chleba. Specialitou je chléb Boubín, do nějž přidávají mouku vyrobenou z nejstarší známé pšenice kamut. Kvalitní výrobky pomohly firmě ustát krizi / Lenka Zimmelová ; foto: Slavomír Kubeš, MF Dnes.   -- In:  Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydání -- ISSN 1210-1168. -- Roč. 21, č. 241 (16.10.2010). Jižní Čechy Dnes -- S. B5.  il.