Salát, jak ho známe dnes, je záležitost posledních 100 let : tentokrát se uznávaný jihočeský kuchař věnuje přípravě salátů / Petr Stupka ; foto: Slavomír Kubeš, MAFRA.   -- In:  Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydání -- ISSN 1210-1168. -- Roč. 24, č. 131 (06.06.2013). Jižní Čechy Gastro Dnes -- S. B4.  il.