Dobrou chuť, velkoměsto : sborník příspěvků z 23. vědecké konference Archivu hlavního města Prahy, uspořádané ve spolupráci s Institutem mezinárodních studií Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy ve dnech 5. a 6. října 2004 v Clam-Gallasově paláci v Praze / sestavili Olga Fejtová, Václav Ledvinka a Jiří Pešek. 2007    Praha : Scriptorium : Archiv hlavního města Prahy, 2007 . 465 s. il., faksim. ; . ISBN 978-80-86852-16-4 (Archiv hl. m. Prahy : brož.). ISBN 978-80-86197-85-2 (Scriptorium : brož.) : - ČC 533/2007-25
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky