Počet záznamů: 1
kniha
Walvin, James, 1942- - Autor
247 stran ; 24 cm
ISBN 978-80-7554-208-3
Grygová, Bronislava, - Překladatel
cukr cukr cukr obchod s cukrem racionální výživa
populárně-naučné publikaceSignatura C 387.534 Umístění 664 - Potravinářství Unifikovaný název Sugar. Česky Údaje o názvu Cukr : zkažený svět, aneb, Od otroctví k obezitě / James Walvin ; z anglického originálu Sugar: the world corrupted from slavery to obesity přeložila Bronislava Grygová Část názvu Zkažený svět, aneb, Od otroctví k obezitě Od otroctví k obezitě Záhlaví-jméno Walvin, James, 1942- (Autor) Nakladatel Olomouc : ANAG, [2019] Copyright ©2019 Fyz.popis 247 stran ; 24 cm ISBN 978-80-7554-208-3 Kč 329,00 Číslo nár. bibl. cnb003087423 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Dal.odpovědnost Grygová, Bronislava, 1959- (Překladatel)
Předmět.hesla cukr - dějiny * cukr - zdravotní rizika * cukr - sociální aspekty * obchod s cukrem - dějiny * racionální výživa Forma, žánr populárně-naučné publikace Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 613.2 , 641.883 , 616 , 304 , 339.166:664.1 , (0.062) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 664 - Potravinářství Druh dok. KNIHY Příběh cukru a lidské slabosti pro sladkou chuť jídla a pití je působivý, avšak do značné míry matoucí. Cukr v dějinách lidstva Příběh lidské lásky k sladkosti, naše potřeba konzumovat med, třtinový cukr, řepný... Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1