Výroba destilátů z vlastního ovoce / Josef Škopek.    České Budějovice : Dona, 2003 . 139 s., [4] s. barev. obr. příl. il. ; . ISBN 80-7322-045-8 - C 310.788
Umístění: 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje