Kvašená zelenina na 1008 způsobů : Kyse a přátelé : jak mléčně kvasit stovky druhů zeleniny ve vlastní šťávě, v barevných nálevech, se solí i bez soli, v otrubách, v misu, s moukou, se sójovou omáčkou, s ovocem a v ovocné šťávě, s různými druhy koření, bleskově, střednědobě i dlouhodobě, v zeláku i ve sklenicích... / napsali: Jan Kysela, Kateřina Kyselová.    Starý Hrozenkov : Kateřina Kyselová - Kyselové a přátelé, 2022 . 121 stran barevné ilustrace ; . ISBN 978-80-908573-0-8 - C 409.081
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Zavařování