Kvasný : průmysl, technologie, výzkum, osobnosti, historie, legislativa, společnost.    Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s., 2019-2022 . 4 svazky . Roky odběru: 2019-22 . ISSN 2571-3868 , Čísla a Svazky