Gastronomie : vybrané kapitoly / Miroslav Fišera a kolektiv autorů.    Český Těšín : 2 Theta, 2016 . 285 stran ilustrace ; . ISBN 978-80-86380-78-0 - C 371.987
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky