Kuchyně staré Šumavy : staré i novější receptury a mnohé další čtení o Šumavě a Pošumaví / Václav Malovický.
Praha : VM, 2008
. 256 s.
il. ;
. ISBN 978-80-903110-9-1
- C 331.529 Umístění:641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Česká kuchyně