ČB 875
Kvasný průmysl : časopis pro výrobu nápojů a biochemické technologie = Fermentation industry - Gärungsindusrie. -- Roč. 1, č. 1 (1955)-č. 1 (2019). -- Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, 1955-2019. -- 1992-2019 Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský. -- ISSN : 0023-5830.
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský (1994- )
kvasný průmysl * sladovnictví * pivovarnictví * odborné časopisy
050. 663